miércoles. 30.11.2022
INFLACIÓN

Murcia, tercera región con mayor subida de precios en hostelería y restauración, el 7,8%

Los precios de la restauración mantienen así su tendencia alcista que ya se prolonga más de un año tras anotarse un 0,6% de incremento mensual en toda España.
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Los precios de la restauración mantienen así su tendencia alcista que ya se prolonga más de un año. (Archivo)

Murcia es la tercera región con mayor subida interanual de precios en la restauración, el 7,8% con respecto a octubre de 2021, según los datos facilitados este martes por el Instituto Nacional de Estadística.

Ceuta, Cataluña y Madrid son las tres regiones donde menos han subido los precios en bares y restaurantes en los últimos doce meses, con un incremento medio nacional del 7,1%. Peor dato que Murcia tuvieron Andalucía (8,8%) y Galicia (8,5%).

Los precios de la restauración mantienen así su tendencia alcista que ya se prolonga más de un año tras anotarse un 0,6% de incremento mensual en toda España.

Durante los últimos doce meses, se han ido incrementado los precios de manera regular y siempre por debajo de la media del coste de la vida y muy por debajo de la subida de algunos de sus insumos básicos.

Así, mientras los precios en estos establecimientos de hostelería se han anotado un 7,1% en octubre, los alimentos básicos se han encarecido un 15,4% y el precio de algunos de ellos muy utilizados en sus cocinas como los aceites un 58,9%.

Murcia, tercera región con mayor subida de precios en hostelería y restauración, el 7,8%
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