El tamaño medio de las explotaciones ha crecido en la Región de Murcia un 25,2% según las últimas estadísticas del INE al pasar de las 12,38 hectáreas de tamaño medio en 2009 a las 15,49 de 2020, con lo que se ha situado como la tercera autonomía con mayor crecimiento junto con País Vasco y Asturias.
Castilla y León, Aragón y Extremadura fueron las comunidades con mayores tamaños medios por explotación en 2020, con 63,02, 53,75 y 43,73 hectáreas, respectivamente. A continuación, se situaron Comunidad Foral de Navarra, Comunidad de Madrid, Castilla-La Mancha y Cantabria, todas con valores superiores a la media nacional. Por su parte, Canarias (4,81 hectáreas), Comunitat Valenciana (5,90) y Galicia (8,00) presentaron los menores tamaños medios por explotación.
El tamaño medio de las explotaciones aumentó con mayor intensidad en País Vasco (38,4%), Principado de Asturias (31,1%) y Región de Murcia (25,2%). Por el contrario los mayores descensos se registraron en La Rioja (–12,4%), Andalucía (–2,2%) y Galicia (–1,8%).
En la Región de Murcia hay 78.133 cabezas de bovino; 612.592 de ovino; 211.410 de caprino; 2.366.928 de porcino; 7.317.427 de aves de corral, y 9.662 conejas. En cuanto a la estabulación de ganado, hay 257 explotaciones con 91.587 cabezas de ganado bovino; 600 explotaciones con 2.451.115 cabezas de ganado porcino, y 25 explotaciones con 1.512.582 gallinas ponedoras.
