En India, la inflación de los alimentos ha disminuido al 8,5% en marzo desde el 8,7% en febrero. El aumento de la inflación de los alimentos se debe principalmente a los elevados precios de las verduras y las legumbres. Para abordar este problema, el gobierno ha implementado medidas como la imposición de límites de almacenamiento para prevenir el acaparamiento, el aumento de las reservas de alimentos esenciales y su liberación periódica en el mercado abierto. También se han facilitado las importaciones de alimentos esenciales y canalizado su distribución a través de puntos de venta designados.
Según el propio gobierno de la India, se están llevando a cabo negociaciones con mercados emergentes como Brasil y Argentina para contratos a largo plazo relativos a la importación de legumbres.
Un reciente informe de la firma de análisis CRISIL sugiere que los precios de las verduras disminuirán después de junio si las previsiones del monzón son correctas y las precipitaciones se distribuyen bien en el tiempo y a lo largo de la geografía del país. No obstante, las temperaturas están siendo superiores a lo normal, lo que sigue manteniendo los precios.
En marzo, la inflación de las verduras se registró en un 28,3%, frente al 30% en febrero, pero muy lejos de la deflación del 8,4% observada un año antes.
La producción de trigo para el año de mercado 2024/2025 (abril-marzo) se pronostica en un récord de 114 millones de toneladas métricas, igual que el pronóstico oficial del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), debido a rendimientos más altos de lo inicialmente esperado en los estados del norte de la India gracias a un clima favorable durante la cosecha.
El IMD ha informado que se espera una precipitación monzónica de aproximadamente el 106% del promedio a largo plazo. Las condiciones moderadas de El Niño que prevalecen en la región del Pacífico ecuatorial probablemente se debilitarán durante la primera parte de la temporada de monzones, y se espera que las condiciones de La Niña se desarrollen durante la segunda mitad de la temporada.
El monzón del suroeste de la India proporciona el 70% de la lluvia anual del país y es esencial para la humedad del suelo en aproximadamente el 55% del área cultivable total sin riego.
Según el gobierno, la previsión de producción de granos alimentarios para la temporada 2024/2025 (julio-junio) está prevista en 340.4 millones de toneladas métricas, que incluye 136.3 de arroz, 115 de trigo, 38.85 de maíz, 2.25 de cebada, 18.1 de otros granos gruesos y 29.9 de legumbres.
A pesar de la previsión de una cosecha récord, el gobierno ha mantenido la prohibición de exportaciones de trigo y productos de trigo para garantizar la seguridad alimentaria interna.
La previsión de un monzón superior a lo normal en 2024 ofrece una perspectiva positiva para la producción agrícola en la India, con esperanzas de reducir la inflación alimentaria y mejorar la disponibilidad de alimentos esenciales. Sin embargo, la distribución y el momento de las lluvias serán cruciales para maximizar estos beneficios.
