CTNC

Sector agroalimentario

PROYECTO

El CTNC trabaja en nuevos ingredientes y alimentos basados en tecnologías ómicas

M.D. 15/3/26

El centro coordina la Red Cervera OMIPERBIO, una iniciativa que reúne a seis centros tecnológicos españoles para reforzar la investigación aplicada y la cooperación para impulsar soluciones…

Eventos y conferencias

REUNIÓN

Expertos internacionales se citan en Murcia para avanzar en envases alimentarios sostenibles

M.D. 13/1/26

Estos días se está celebrando en la Comunidad una reunión del proyecto europeo Novapack, organizada por el CTNC y Eversia.

Eventos y conferencias

JORNADA

El CTNC promueve una alimentación saludable e innovadora de la mano de expertos

M.D. 17/12/25

La jornada, celebrada este miércoles en la Sala de Catas de Estrella de Levante, se enmarca dentro del Ecosistema de Innovación Nutrialitec, que está financiado por CDTI.

Actualidad

INICIATIVAS

El CTNC encabeza un proyecto europeo sobre educación ambiental en el Mediterráneo

REDACCIÓN 14/11/25

El proyecto pionero HEEFTA, financiado con casi 870.000 euros, impulsa un modelo interdisciplinar y cuenta con la participación de universidades y organismos de Italia, Grecia, Turquía, Egipto y…

Eventos y conferencias

EVENTOS

Arranca la XXII Semana de la Ciencia y la Tecnología de la Región

REDACCIÓN 24/10/25

Se espera la afluencia de más de 25.000 visitantes a este evento divulgativo, que contará hasta el 26 de octubre con unas 500 actividades, un centenar de expositores y 600 científicos y educadores.

Eventos y conferencias

EVENTOS

El CTNC ensalza su papel como socio de la industria alimentaria en 'Alibetopías'

REDACCIÓN 21/10/25

Su director general, Pablo Flores, ha moderado la mesa redonda 'Best practices in food industry made by the leaders', un espacio de diálogo que ha reunido a referentes de la industria para compartir…

Sector agroalimentario

JORNADAS

El CTNC expone los resultados de su proyecto de digitalización agroalimentaria 'GO DIGFOOD'

REDACCIÓN 7/10/25

La iniciativa ha permitido digitalizar procesos de control de calidad y seguridad alimentaria, reduciendo mermas y mejorando la sostenibilidad de las empresas del sector en la Región.

Actualidad

ACREDITACIÓN

El Centro Tecnológico de la Conserva y Alimentación refuerza su liderazgo en seguridad alimentaria

REDACCIÓN 19/6/25

El centro ha ampliado su acreditación bajo la norma UNE-EN ISO 17025:2017, otorgada por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), lo mejora la capacidad del CTNC para garantizar alimentos seguros,…

Sector agroalimentario

REUNIÓN

Las ayudas a la industria agroalimentaria de la CARM movilizarán 120 M€

M.D. 16/6/25

El presidente López Miras recibe a representantes de Agrupal y del Centro Nacional Tecnológico de la Conserva para analizar el impacto de estas subvenciones en la digitalización y la incorporación…

Sector agroalimentario

EVENTO

La Región impulsa la cooperación internacional en tecnología alimentaria con el ‘Murcia Food 2025’

M.D. 2/5/25

La consejería de Empresa organiza la XII edición de este evento, que reunirá los días 20 y 21 de mayo en el Víctor Villegas a más de 350 entidades mundiales entre empresas, universidades,…

Empresas

INVESTIGACIÓN

El CTNC se suma al proyecto de revalorización de subproductos de las murcianas Fripozo y Doscadesa

REDACCIÓN 12/4/25

PROFIREV, que se alinea estratégicamente con la nueva Ley del Desperdicio Alimentario, fomenta una economía circular dentro del sector, reduce el impacto ambiental de residuos y…

Sector agroalimentario

PROYECTO

El CTNC colabora en un proyecto que ayuda a las empresas a reducir el desperdicio alimentario

M.D. 30/3/25

Se trata de la inciativa GoDigfood, que respaldada por diversas empresas regionales ha finalizado con éxito su fase técnica y se prepara para la difusión de sus resultados, los cuales prometen…

Sector agroalimentario

COLABORACIÓN

El Imida y el CTN, de la mano para conseguir una acuicultura más innovadora y sostenible

M.D. 29/3/25

Ambas partes han suscrito un convenio de colaboración para impulsar la productividad, sostenibilidad, calidad y seguridad alimentaria del sector.

Sostenibilidad

COMPROMISO

El CTNC: Referente Europeo en Sostenibilidad Alimentaria y Medioambiental

V.M. 17/3/25

El CTNC refuerza su compromiso con las directrices de la Unión Europea, destacándose en ecoinnovación y sostenibilidad medioambiental.

Empresas

COLABORACIONES

El CTNC y Acelera Pyme FREMM impulsan iniciativas sostenibles y digitales para el tejido empresarial

REDACCIÓN 11/2/25

El encuentro en el centro investigador da a conocer su apuesta por la tecnología como base del crecimiento de las empresas.

Sector agroalimentario

SECTOR AGROALIMENTARIO

El CTNC consigue detectar ADN animal en alimentos vegetarianos y veganos

M.D. 28/1/25

Se trata de un nuevo análisis que representa un control esencial en el desarrollo de estos productos, ya que permite evaluar la pureza de las materias primas identificando posibles contaminaciones…

Sector agroalimentario

SECTOR AGROALIMENTARIO

La innovación, clave para el CTNC en el éxito de la industria alimentaria

REDACCIÓN 12/1/25

El centro investigador trabaja codo con codo con las empresas para crear productos que destaquen en competitividad, calidad y valor añadido. 

Sector agroalimentario

SECTOR AGROALIMENTARIO

Nutrialitec, el nuevo ecosistema de innovación alimentaria del CTNC

M.D. 5/12/24

El proyecto cuenta con la participación de CTAEX, BCC Innovation, la UCAM, oloBion y artica+i, que disponen de 1 M€ de presupuesto y un plazo de ejecución de casi 2 años.

Actualidad

PREMIOS

El CTN, galardonado por su papel investigador en acuicultura

M.D. 28/11/24

El Centro Tecnológico Naval y del Mar se ha hecho con el XXIII premio Jacumar de investigación en acuicultura, dotado con 20.000 euros y otorgado por el Ministerio de Pesca, por reforzar la…

Empresas

CONVENIO

El CTNC se alía con BFV Informática para fortalecer la ciberseguridad de sus empresas asociadas

M.D. 24/11/24

El director del centro investigador, Pablo Flores, asegura que este acuerdo “protege a las empresas y les ayuda a estar preparadas ante las nuevas exigencias”.