Hostelería

Empleo

EMPLEO

La hostelería supera los 39.500 trabajadores en la Comunidad

M.D. 3/6/26

En el promedio entre el segundo trimestre de 2025 y el primer trimestre de este año, la Región alcanzó los 39.551 empleados en hostelería, llegando la cifra nacional a 1,84 millones.

Turismo

FORMACIÓN

El CCT 'conecta' a alumnos de hostelería con chefs regionales

M.D. 1/6/26

Este lunes ha celebrado una jornada de convivencia gastronómica junto a alumnos de hostelería de EH! Cáritas y chefs de Jecomur para acercarles a la realidad profesional de la cocina regional.

Empresas

BANCA

Cajamar lanza una tarifa especial de TPV para el sector de la restauración

M.D. 1/6/26

Puede contratarse hasta el 30 de agosto y ofrece condiciones muy competitivas, como comisiones reducidas y la eliminación de la comisión de mantenimiento cuando la facturación media mensual…

Empresas

EMPRESAS

Hostecar y Veolia estudian nuevas formas de mejorar la sostenibilidad en la hostelería cartagenera

REDACCIÓN 28/5/26

Ambas entidades mantuvieron un encuentro centrado en la eficiencia de los recursos hídricos y las necesidades actuales del sector.

Eventos y conferencias

EVENTOS

HoyTú abordará con sus asociados las inspecciones sanitarias en negocios hosteleros

REDACCIÓN 19/5/26

La Federación celebra un evento este 20 de mayo en la sede de CROEM, donde ofrecerá información práctica sobre seguridad alimentaria y control sanitario en el sector.

Empresas

CONVENIO

Hostecar y Zambú continuarán de la mano reforzando la limpieza en la hostelería cartagenera

REDACCIÓN 12/5/26

La Asociación ha renovado su colaboración con la compañía, que mantiene su posición como patrocinador oficial y ofrece condiciones especiales en los pedidos a los asociados.

Empleo

FORMACIÓN

La FP Dual Intensiva en hostelería y turismo ya es una realidad

REDACCIÓN 22/4/26

Esta modalidad, cuyo convenio ha sido firmado este miércoles por el consejero de Educación, Víctor Marín, junto al presidente de HoyTú, Bartolomé Vera, se implantará el próximo curso, duplica el…

Actualidad

CONSEJO DE GOBIERNO

La hostelería y el turismo tendrán el primer convenio de la nueva modalidad de FP dual intensiva en la Comunidad

R.M.D. 16/4/26

En virtud del convenio, HoyTú fomentará entre sus empresas asociadas la formalización de prácticas formativas. Las empresas abonarán, en concepto de beca, a los alumnos un importe equivalente al 80%…

Actualidad

HOSTELERÍA

Hostecar tramita 21 solicitudes de barras para las Cruces de Mayo

M.D. 15/4/26

Los hosteleros podrán montar las barras el 30 de abril a partir de las 18:00 y deberán retirarlas el 3 de mayo antes de las 23:00.

Actualidad

ACTUALIDAD

Ya se puede solicitar la instalación de barras en Cartagena para las Cruces de Mayo

REDACCIÓN 25/3/26

Las instancias podrán presentarse hasta el 13 de abril tras la publicación oficial en el tablón de edictos municipal y la habilitación de un trámite específico online.

Empleo

EMPLEO

La Comunidad, segunda donde más aumentará la contratación en Semana Santa: cerca de 4.800 firmas

M.D. 19/3/26

Las Región generará 4.755 contratos durante la campaña, un 17,5% más que el año anterior, un crecimiento superior a la media nacional, que será del 12,1%.

Actualidad

ACTUALIDAD

Los locales de hostelería podrán cerrar más tarde por Semana Santa y Fiestas de Primavera

M.D. 19/3/26

Además, se autoriza la apertura de los establecimientos hasta las 07:00 en Murcia, Cartagena, Lorca, Los Alcázares y Cehegín en los días de especial relevancia de sus celebraciones.

Turismo

HOSTELERÍA

La hostelería de Cartagena se prepara con gran expectativa para el Día del Padre

REDACCIÓN 17/3/26

Según una encuesta realizada por Hostecar, el sector prevé un nivel de actividad cercano al 43,3%, y los datos recogidos indican además que el 50% de los establecimientos ya cuenta con reservas…

Actualidad

ACTUALIDAD

Los hosteleros murcianos tienen hasta el 11 de marzo para solicitar barras por las Fiestas de Primavera

M.D. 27/2/26

Se concederá la autorización para la ambientación musical de diversas zonas del municipio en horario de 12:00 a 22:00 horas.

Economía regional

CONCURSO

Ya está aquí el campeonato regional de tapas 2026

R.M.D. 26/2/26

El certamen, que premiará con 1.000 euros al ganador, se celebra este lunes 2 de marzo con 8 participantes y coronará la mejor tapa murciana del año, que participará en el campeonato nacional del…

Empresas

CONVENIO

HoyTú y Estrella de Levante siguen de la mano para fortalecer el sector hostelero

M.D. 24/2/26

La actualización de la alianza, consolidada tras más de diez años, busca seguir generando oportunidades y dinamizar la actividad hostelera en la Región.

Empleo

FORMACIÓN Y EMPLEO

El Gobierno regional ofrece cada curso 1.200 plazas de FP en Hostelería y Turismo

REDACCIÓN 17/2/26

Así lo ha puesto de manifiesto el consejero de Educación, Víctor Marín, durante la celebración del 30 aniversario del IES y la Escuela de Hostelería y Turismo de La Flota (Murcia).

Afterwork: propuestas & Lifestyle

RESTAURACIÓN

Empanado para pollo: el secreto crujiente de las mejores ofertas de catering

17/2/26

Si quiere que sus clientes vuelvan a por más, apueste por una base de menú que diferencie y fidelice.

Empresas

EMPRESAS

MicroBank financió con más de 98 M€ al sector de la restauración

REDACCIÓN 17/2/26

Este apoyo del banco social de CaixaBank permitió generar 4.488 nuevos puestos de trabajo en España.

Turismo

PREVISIONES

La hostelería de Cartagena, 'a tope' de reservas por Carnaval y San Valentín

M.D. 13/2/26

Para atender el aumento de la demanda por estas fechas festivas, un 42,9% de los establecimientos ha reforzado su plantilla, según los datos de Hostecar.