hostelería,

Actualidad

HOSTELERÍA

Los locales de hostelería de la Región ampliarán su horario en las fiestas de diciembre y enero

M.D. 25/11/24

La medida afecta a los días de celebración de la Inmaculada, la Constitución, Navidades, Año Nuevo y Reyes.

Economía regional

HOSTELERÍA

El menú del día en la Región cuesta poco más de 13 euros de media

M.D. 21/11/24

Con 13,07 euros el menú concretamente, Murcia es la autonomía que menos ha incrementado su precio desde 2016, un 4,6%.

Actualidad

HOSTELERÍA

Estos son los criterios de Cartagena para el montaje de barras en Navidad

REDACCIÓN 21/11/24

La Junta de Gobierno también ha validado las condiciones para instalar los puestos del mercadillo navideño de la Alameda de San Antón.

Empresas

SOLIDARIDAD

HoyTú logra recaudar más de 42.000€ en su cóctel solidario para los afectados por la DANA

REDACCIÓN 19/11/24

El evento se celebró este lunes por la noche en la finca Buenavista con el apoyo del público asistente y el dinero irá destinado a Valencia y a Letur a través de Hostelería de España.

Actualidad

GALARDONES

El chef Pablo González y Laura Mateo (HoyTú) 'triunfan' en los Premios Nacionales de Hostelería

M.D. 14/11/24

El cocinero recibió este miércoles el premio al cocinero empresario, mientras que la representante de la patronal el que reconoce la promoción asociativa.

Empresas

DANA

Los hosteleros de la Región anuncian un cóctel solidario en beneficio de los damnificados por la DANA

REDACCIÓN 1/11/24

HoyTú celebrará este evento el 18 de noviembre en la Finca Buenavista con la colaboración de Nicolás y Valero; José Díaz; Fornet, Makro; Jecomur; Estrella de Levante y Zambú.

Actualidad

HOSTELERÍA

Los hosteleros murcianos ya pueden solicitar la instalación de barras para Navidad

REDACCIÓN 30/10/24

La Junta de Gobierno ha aprobado este miércoles las bases que regularán la instalación de barras en la vía pública para estos días, con el fin de apoyar a la hostelería local y ofrecer un servicio…

Turismo

HOSTELERÍA

La lluvia puede hacer perder un 30% de reservas a los hosteleros de Cartagena

M.D. 30/10/24

Hostecar teme que la inestabilidad meteorológica haga caer las reservas para el puente de Todos los Santos, pero se mantiene con incertidumbre a la espera de que el tiempo les "dé un respiro".

Eventos y conferencias

EVENTO

La Gala de la Hostelería y del Turismo 2024 de HoyTú calienta motores

M.D. 14/10/24

La patronal entregará sus tradicionales premios en esta gran fiesta del sector que se celebrará el lunes 21 de octubre en el restaurante El Casón de la Vega.

Turismo

HOSTELERÍA

Makro rinde homenaje a los hosteleros murcianos

REDACCIÓN 11/10/24

Este acto ha contado con la presencia de la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Región de Murcia (HoyTú) y se enmarca en la celebración de la novena edición del Día…

Actualidad

FERIA

La Región lleva sus ‘1.001 Sabores’ a ‘San Sebastian Gastronomika’

REDACCIÓN 4/10/24

La delegación regional estará compuesta por 32 profesionales, entre cocineros, pasteleros, jefes de sala y sumilleres. 

Actualidad

HOSTELERÍA

Las terrazas autorizadas en Cartagena renovarán la licencia sin presentar proyecto

M.D. 3/10/24

El objetivo de esta medida es reducir burocracia y trámites a los interesados, agilizando así el proceso de renovación.

Eventos & cultura

CONCURSO

80 bares y restaurantes de la Región 'luchan' por el título a la mejor marinera

M.D. 1/10/24

Participan en la Ruta Concurso Mejor Marinera de la Región de Murcia 2024, organizada por Euro-Toques, ofreciendo hasta el 21 de octubre su propuesta de marinera junto a un quinto de Mahou…

Turismo

INSPECCIONES

Hostecar realiza inspecciones a los establecimientos de las fiestas de La Manga

REDACCIÓN 26/9/24

Desde la Asociación de Hosteleros están verificando que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y han impartido diversos Cursos de Manipulador de Alimentos y de Buenas Prácticas de Higiene a…

Turismo

INSPECCIONES

Hostecar supervisa la seguridad alimentaria en el campamento de Carthagineses y Romanos

REDACCIÓN 25/9/24

El equipo sanitario de la Asociación de Hostelería y Alojamientos Turísticos de Cartagena ha revisado la manipulación de alimentos, el estado de conservación de los productos, la limpieza de las…

Comercio

COMERCIO

Una veintena de comercios participarán sin coste en la Feria Outlet de Cartagena

M.D. 19/9/24

Los 40 stands que forman parte de la XIV edición de la feria vuelven a la Plaza Juan XXIII, donde permanecerán abiertos del 4 al 6 de octubre.

Empresas

HOSTELERÍA

Cartagena pierde un restaurante emblemático: el Barrio de San Roque cierra sus puertas

REDACCIÓN 12/9/24

El restaurante abierto hace casi un cuarto de siglo por José Antonio Nieto en la calle Jabonerías, se ha convertido en un referente culinario de la ciudad.

Turismo

FORMACIÓN Y EMPLEO

El CCT oferta 15 cursos de corta duración para cocineros y profesionales de sala

M.D. 27/8/24

La programación, que arranca el 17 de septiembre y concluye el 17 de diciembre, incluye cursos de cocina, pastelería y sala de entre 8 y 16 horas.

Turismo

TURISMO

El puente de agosto, clave para los hosteleros cartageneros pese a los avisos de lluvias

M.D. 19/8/24

Desde Hostecar aseguran que aunque la afluencia general fue notable, muchos clientes optaron por cancelar o no concretar sus reservas en respuesta a los avisos por precipitaciones, de hecho, el…

Turismo

FORMACIÓN Y EMPLEO

El CCT oferta 9 certificados de profesionalidad en hostelería y turismo

M.D. 14/8/24

Los cursos, relacionados con el turismo, la sala, la cocina y la repostería; se impartirán a partir de septiembre, supondrán 4.000 horas lectivas y brindarán a los alumnos la opción de realizar…