El proyecto “Más integral, menos azúcar: Estrategia de reformulación de cereales infantiles en España” impulsado por Hero España ha sido galardonado con el Premio Estrategia NAOS a la Iniciativa Empresarial, otorgado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Estos premios, avalados por el Ministerio de Consumo, buscan reconocer a aquellas iniciativas que contribuyan al fomento de la alimentación saludable y la actividad física entre la población; y ratifican el firme compromiso de Hero España con la nutrición, especialmente en el caso de la alimentación infantil.
La compañía de alimentación infantil se ha alzado como ganadora de la categoría de Iniciativa Empresarial por su contribución al desarrollo de dietas más saludables desde la infancia a través de la reformulación de sus cereales infantiles Hero Baby 0% azúcares añadidos ni producidos. Estos cereales, elaborados con harinas de grano completo o integrales, son el resultado de años de investigación del Instituto Hero de Nutrición y de su firme compromiso nutricional, que han llevado a la compañía a eliminar los azúcares producidos, por medio de la eliminación de la hidrólisis en su proceso de fabricación, consiguiendo unos cereales más saludables, con el mínimo procesado y lo más naturales posible. Gracias a esta reformulación, la compañía ha reducido la ingesta de azúcares de los niños en 1,5Kg al año en comparación con 2015.
“Recibir este reconocimiento por parte de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición supone un enorme orgullo para todos los que formamos parte del Hero España y el Grupo Hero. Este galardón es mucho más que eso: es el reconocimiento al firme compromiso nutricional que nos acompaña desde nuestros orígenes y que seguirá marcando nuestras actuaciones en el futuro para ofrecer alimentos naturales, saludables y de la máxima calidad que contribuyan al desarrollo de dietas saludables” ha expresado Javier Uruñuela, General Manager Southern European Cluster, añadiendo también que “con este proyecto, en Hero España hemos sido pioneros en el cambio de la categoría de cereales en el mercado, un cambio en pos de la naturalidad al que esperamos que se sumen otros agentes del sector”.
La reducción del consumo de azúcares en la infancia, clave para el desarrollo de dietas saludables. A nivel nacional, España se sitúa entre los 5 primeros países europeos con mayor prevalencia de obesidad y sobrepeso en la población infantil. Para hacer frente a esta situación, la AESAN lanzó en 2005 la Estrategia NAOS para el fomento de una alimentación saludable y de la práctica de la actividad física. Un compromiso al que Hero España ha querido sumarse reformulando sus cereales infantiles, uno de los primeros alimentos que se introducen en la dieta del bebé y que resulta clave en la modulación de las preferencias alimentarias de los infantes.
Es por esto que Hero, en su compromiso constante por crear productos naturales y de calidad, ha diseñado esta nueva gama de cereales sin hidrolizar, eliminando así los azúcares producidos y contribuyendo a que los niños desarrollen hábitos alimenticios más saludables el día de mañana gracias a su sabor menos dulce.
En palabras de Luisma Sánchez, Director Research & Nutrition Hero Group, “Desde el Grupo Hero estamos comprometidos a ofrecer alimentos naturalmente saludables a la población. Es por ello que desde el Instituto Hero de Nutrición Infantil trabajamos día a día para incorporar las últimas evidencias científicas a nuestros alimentos y que estos tengan un impacto positivo sobre las personas y el planeta. En este caso, nuestro principal objetivo ha sido fomentar la exposición a hábitos dietéticos saludables en edades tempranas mediante la reformulación de nuestros cereales infantiles, menos dulces y con un mayor aporte de cereales integrales”.
Para ello, la compañía lleva desde 2011 trabajando en el incremento de los cereales integrales y la reducción del azúcar en sus diseños, con el objetivo de medir la aceptabilidad sensorial de los infantes a sabores menos dulces. Por eso, a lo largo de los años Hero ha desarrollado numerosos proyectos en colaboración con Universidades, Hospitales y Centros de investigación de referencia, y ha publicado estudios avalados por prestigiosas revistas internacionales de nutrición123, y presentados en importantes congresos nacionales e internacionales, como los organizados por la ESPGHAN y la SEINAP.
