Gastronomía

Turismo

GASTRONOMÍA

El café asiático 'se apodera' del centro de Cartagena: Hostecar y CaféLab reparten más de 400 unidades

REDACCIÓN 3/2/26

La acción sirve para promocionar las III Jornadas del Asiático Cartagenero, cuyas entradas se agotaron el pasado fin de semana.

Turismo

ACTUALIDAD

Las III Jornadas del Café Asiático Cartagenero hacen 'sold out'

REDACCIÓN 2/2/26

En agradecimiento a la acogida, este martes 3 de febrero a las 10:00 horas tendrá lugar una acción de street marketing en la Plaza del Icue, donde se repartirá café asiático de forma gratuita a…

Actualidad

INICIATIVAS

Regresan las Jornadas del Café Asiático Cartagenero

REDACCIÓN 30/1/26

Se celebrarán todos los sábados del mes de febrero (días 7, 14, 21 y 28) e incluirán un recorrido guiado por el Museo Refugio de la Guerra Civil, seguido de una charla del divulgador cultural José…

Turismo

TURISMO

El estand regional en Madrid Fusión, ganador del premio Revelación

REDACCIÓN 29/1/26

Los mil kilos del muro vegetal que caracteriza al espacio regional en la feria gastronómica son donados para la elaboración de menús saludables en comedores sociales.

Eventos y conferencias

FERIA

La cocina regional 'se saborea' en Madrid Fusión

M.D. 28/1/26

La delegación regional se encuentra en el estand de los ‘1.001 Sabores’, que acoge 34 ‘showcookings’ protagonizados por cocineros y pasteleros.

Turismo

INFORME

La gastronomía murciana gana peso un año más en Fitur

R.M.D. 24/1/26

Cuatro chefs de referencia muestran en directo el potencial del producto local a través de propuestas que fusionan tradición e innovación.   

Empresas

EMPRESAS

Ricardo Fuentes muestra las posibilidades del atún rojo a más de 50 alumnos de hostelería

REDACCIÓN 20/1/26

La acción, dirigida a estudiantes de los ciclos de Grado Medio en Cocina y Gastronomía y Grado Superior en Dirección de Cocina de la Escuela de Hostelería y Turismo de Cartagena, ha iniciado su…

Empresas

GASTRONOMÍA

Salvador Fernández (Grupo Borrego) representará a la Región en el concurso nacional de tapas y pinchos

M.D. 19/1/26

Presentará su tapa 'Todo al grana' en este certamen que se celebrará el 26 y 27 de enero en la feria gastronómica Madrid Fusión.

Actualidad

JORNADAS

Expertos en gastronomía se citan en Alcantarilla en el primer encuentro gastrocultural sobre conservas

R.M.D. 19/1/26

Del 19 al 22 de marzo hay showcooking, catas de productos, cocina de vanguardia a base de conservas, talleres, exposiciones, circo y un grafiti en directo. 

Turismo

TURISMO

Los ‘1.001 Sabores’ de la Región viajan a Madrid Fusión

REDACCIÓN 16/1/26

El estand regional acogerá del 26 al 28 de enero en IFEMA 34 ‘showcooking’, tres ponencias de cocineros de la Región en los escenarios principales y habrá presencia en el Campeonato Oficial de…

Empresas

ACTUALIDAD

El Bar La Paz de Cartagena cierra sus puertas

M.D. 31/12/25

El dueño, Raúl Rodríguez, inicia ahora un nuevo proyecto abriendo el 2 de enero una churrería en el antiguo quiosco de prensa situado a escasos metros del local.

Empresas

GASTRONOMÍA

Estos son los cinco locales regionales con 'Soletes de Navidad' de la Guía Repsol

M.D. 2/12/25

La Tapa y el Obrador del Convento de San Antonio (Murcia), La Churrería de Santa Florentina (Cartagena), Espejo Confitería (Caravaca de la Cruz) y Panadería José Antonio (San Pedro del Pinatar) han…

Actualidad

HOSTELERÍA

Hostecar tramita 13 barras para Tardebuena y Tardevieja

M.D. 20/11/25

La mayoría de solicitudes corresponden a establecimientos del centro y el plazo de presentación finaliza este jueves.

Turismo

GASTRONOMÍA

Gastromar cerró su cuarta edición con 100.000€ recaudados en tapas

M.D. 19/11/25

La feria gastronómica de Los Alcázares recibió 11.000 visitantes más que el año anterior.

Turismo

TURISMO

Cartagena con Sabor a Mar culmina con más de 700 menús servidos

REDACCIÓN 19/11/25

Durante diez días, los establecimientos Eszencia, El Varadero, La Marquesita, Alviento, Magoga y Mi Mare ofrecieron menús especiales en los que el gran protagonista fue el atún rojo del Grupo Ricardo…

Ayto de Murcia

1200 ANIVERSARIO

Murcia ya tiene finalista del CreaMurcia ‘Edición Murcia 1200’ en la categoría de Gastronomía

V.M. 14/11/25

El ganador ha sido Salvador Martínez Martínez y los dos accésit han recaído en Jesús Corredor Cobos y en Daniel Vera Galera quienes han demostrado su talento en una exhibición en el Centro de…

Empresas

LANZAMIENTO

Las golosinas de Fini se fusionan con Lacasitos en un nuevo turrón

M.D. 5/11/25

Ambas compañías buscan salir de lo clásico con este turrón de chocolate blanco relleno de los besitos de la murciana y los famosos Lacasitos.

Eventos y cultura

EVENTO

'Cartagena con Sabor a Mar' ofrecerá menús con atún rojo a través de seis establecimientos

M.D. 3/11/25

La cuarta edición de estas jornadas gastronómicas se celebrará del 7 al 16 de noviembrepara volver a poner en valor el producto del mar y la excelencia de la hostelería cartagenera.

Actualidad

GASTRONOMÍA

Ya se conocen los dos establecimientos con la mejor marinera de la Región

REDACCIÓN 29/10/25

Los murcianos La Tapa de San Lorenzo en la categoría de marinera tradicional, y El Palco del Parlamento Andaluz en la de reinventada, se alzan con los primeros puestos en la tercera edición de este…

Turismo

FORMACIÓN

El II Campus Talento Joven formará a 50 promesas de la gastronomía

M.D. 27/10/25

Procedentes de 15 escuelas de hostelería de toda España, participan en una intensa agenda de actividades de la mano de figuras de primer nivel.