La consejera de Agricultura y Ganadería, Sara Rubira, participó este martes en la inauguración de la jornada ‘Estudio sobre la implantación actual y futura del sector porcino de capa blanca en la Región de Murcia’, donde reafirmo su apuesta por “una ganadería moderna, innovadora, de máxima calidad y medioambientalmente sostenible”.
El estudio ha sido realizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) en colaboración con la Comunidad Autónoma y se enmarca en la programación de la Feria SEPOR, que se celebra en Lorca esta semana, en él se analiza la situación del sector y los desafíos a los que tendrá que hacer frente en el futuro.
Entre ellos, la consejera se refirió a “los permanentes avances que debemos seguir realizando en la prevención de enfermedades transmisibles; la mejora del modelo de vertebración porcina; la gestión sostenible de los purines; el refuerzo de la unión entre la salud humana y animal; y la implantación de tecnologías avanzadas, la digitalización y la inteligencia artificial”.
Rubira agradeció a Interporc su trabajo y reafirmó “nuestro compromiso para seguir afrontando juntos el futuro de la ganadería y del sector porcino, porque creer en la ganadería es también apoyar ferias como ésta, que sitúan a Lorca en el centro de la actualidad ganadera a nivel nacional e internacional en un momento en el que el sector centra las miradas de muchos y es objeto de debate en la sociedad”.
