CCT Centro de Cualificación Turística

La programación, con cursos de cocina y pastelería de entre 4 y 8 horas, comienza el 23 de abril y concluye el 12 de junio.

Durante el segundo trimestre se impartirán 15 cursos sobre aplicación de la Inteligencia Artificial en el sector turístico, guías y oficinas de turismo, cocina, medio ambiente y sostenibilidad. 

El evento celebrará su XXII edición del 29 al 31 de enero en Ifema, donde la Comunidad tendrá un estand de 84 m2, decorado con un muro vegetal formado por mil kilos de frutas, verduras y…

Durante el primer semestre impartió 50 cursos y activa otros 42 tras el verano, 14 aún por iniciarse y otros tantos dirigidos a desempleados. 

Estas presentaciones, que tendrán lugar en septiembre y octubre, completan las visitas a capitales que disponen de conexión directa con el aeropuerto y provincias limítrofes para intensificar la…

El evento refuerza la imagen de la Región como destino gastronómico y de este centro como una de las escuelas de hostelería y turismo más punteras del panorama nacional.

Las acciones, impartidas tanto de forma presencial como online, han abarcado distintas disciplinas de hostelería y turismo.   

El Itrem organizó una presentación de la oferta culinaria regional en la que el chef Juan Guillamón elaboró aperitivos innovadores basados en recetas tradicionales.

El ciclo se dirige a amantes de la cocina gourmet o cualquier interesado en la gastronomía.

El Centro de Cualificación Turística acoge esta iniciativa dirigida a profesionales de restaurantes que poseen el sello de compromiso gastro-turístico ‘1.001 sabores Región de Murcia’.

La Comunidad ha llevado los ‘1.001 Sabores de la Región’ a los principales escaparates gastronómicos del mundo.

La chef Masako Morishita presenta en el CCT la receta ganadora del concurso celebrado en Estados Unidos el pasado verano.